Wohin verschwindet der Zucker im Wasser?
Heute haben wir ein Experiment mit Wasser, Zuckerwürfeln und Tinte durchgeführt. Zur Hilfe haben wir ein Protokoll mit folgenden Schritten erstellt:
1. Material herrichten
2. Durchführung lesen
3. Vermutungen anstellen (Was wird passieren?)
4. Experiment durchführen
5. Beobachten
6. Was ist passiert?
Schaut euch die Fotos an
Was ist passiert?
Zucker löst sich in Wasser auf, während sich Tinte, die selbst flüssig sind, mit dem Wasser vermischen.
Das bedeutet: Der Zucker wird im Wasser in mikroskopisch kleine, für uns nicht mehr sichtbare Teilchen zerlegt.
Die Farbe dagegen können wir nach wie vor sehen. Wenn sich der Zucker annähernd gleichmäßig im Wasser verteilt hat, müssen sich die "huckepack" auf ihm sitzenden Farbteilchen sozusagen aus eigener Kraft weiter bewegen. Das dauert. Deswegen verzögert es sich, bis die scharfe Grenze zwischen den beiden Farben zu verschwimmen beginnt. Durch Bewegung kann diese Vermischung beschleunigt werden
